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南京碑亭巷烟草厂的一段回忆

 说到坐落南京碑亭巷的老烟厂,有人这样评述:“南京这个城市之所以使人觉得高兴,其间一个很重要的原因,在于这个当地,有许多能包容一个人发愣遥想的地址,而成贤街图书馆无疑最为志趣……因为南京卷烟厂也在同一条街的原因,空气里总是布满着淡淡的烟草滋味。这种气味,被点着了是呛人的,而一旦变得清凉而薄削,闻起来就舒服了,所以,翻书发愣烟草滋味,就构成了一个典型的南京午后,只叫韶光消逝,而浑然不觉。”

  现在,南京卷烟厂现已搬离了碑亭巷,迁址梦都大街,部分老厂房初步被着手打造成与“1912”风格邻近的“1949”,可是那种淡淡的烟草味却仍旧布满在老厂的空气中,散不尽“烟”的回想,留给老南京们无穷无尽的回味。

 开端的卷烟里加酒加红枣水

  75岁的赵秀兰,原南京卷烟厂烟丝车间的书记,15岁就进了烟厂。“那时不叫南京卷烟厂。”赵秀兰清楚地记住,解放以后,南京马标的军大烟厂、小营邻近的群众南京烟厂、小营空军司令部的航空烟厂与上海勤勉烟厂吞并成了南京勤丰烟厂,事实上便是南京卷烟厂的前身。

  那个时代,只需单位有钟,上下班全赖吹口哨,赵秀兰说什么时分上班根柢没个准,只能看天,天亮就早年,可是她和小姐妹们常常判别禁绝,清晨三四点钟就跑到了厂里。

  因为在制丝车间,温度十分高,终年要确保40℃以上,“不知道你有没有见过蒸馒头的蒸屉,其时烟叶就放在蒸屉里蒸。”赵秀兰回想,车间差不多满是女孩,根柢顾不上美丽,因为热,“汗衫裤头”就上阵了,“发给咱们的口罩也舍不得戴,咱们把几个口罩拆开缝成肚兜,纱布凉爽。”老厂长苏正波证明,那时的女工真的啥也顾不上,便是汗衫跟短裤,“冬季,也是这样,上厕所就冷了,车间里挂几件棉大衣,谁要上厕所谁就披一下。”

  赵秀兰说,其时厂子里还没有浴室,下班时鼻子眉毛满是灰,擤个鼻涕的话满是黑乎乎的,出去逛街,身上也一股烟味,他人一闻就知道是烟厂的。

  造烟设备也恰当落后,大多数程序为人工,比方切烟丝,没有机器,他们把烟叶用夹板夹好,然后用相似于木匠的刨子刨,“纯烟丝是欠好抽的,里边还要放香精。”可是,苏正波和记者说,其时并没有现成的香精卖,需求烟厂自己调,“加酒、加红枣水等,与烟丝拌和调出适合的口味。”据介绍,南京卷烟厂增加的酒都是洋河好酒。

  烟票时代街头捡烟头成一景

  三年自然灾害期间,我国许多区域受自然灾害及政治要素的影响,导致农业歉收,烟、粮争地,烟叶培育面积大幅度下降,烟叶收买量削减,许多卷烟出产企业被逼减产、停产,卷烟供给日趋严重。针对这一状况,国家有关部门出台了一系列“凭票定量供给”的方针,大多数烟民只能望“烟”兴叹。

  “最困难的时分,云南烟叶不要钱,只能用大米换,没有大米就买不到烟叶。”苏正波和记者说,因为烟叶紧缺,他们还购买了一些烟叶梗子,像锯木头相同锯成条形,掺到烟丝里,“实际上,其时南瓜藤也被拿过来当填料。”苏正波称,他们厂还派人到玄武湖去大批量地收买荷叶,也作为烟丝的一部分。“其实,那个时代出产的烟真的只需很淡的烟味,烟丝太少了。”赵秀兰摇摇头。

  烟“一支难求”,这可苦了老烟枪们,为了处理烟瘾,许多人上街捡起了烟头,“唉呀,期望不出来吧,那时许多人去捡……一些小孩还手提小布袋走街串巷,到烟民会集的火车站去捡,捡多了就剥掉烟纸,汇成一袋,然后以每斤0.5—0.6元钱的价格卖给小烟贩,换回几角零花钱。”

  烟头怎样抽,苏正波笑了,他说老烟枪们拿到烟头后,会把烟丝倒出来,然后随意用什么纸裹成喇叭状,点着了就可以抽了,“实际上烟丝假定不是用卷烟纸卷的话,十分影响口味,会有一股木质味。”

  据了解,烟民的这种为难大约一向持续到上世纪60时代末。

  “山寨”版卷烟品牌最多时四五十个

  在“凭烟票买烟”时代,国内各大烟厂均受到了影响,南京勤丰烟厂也不破例,并且被指定出售的“糖烟酒公司”牵着鼻子,迷失了方向,“它要什么牌子咱们就出产什么牌子,一时间推出的满是山寨版的名烟产品。”苏正波自己也欠好意思地笑了,“咱们最多时可能有四五十个牌子,有时一天就要换4~5个牌子。”

  苏正波举例:“比方‘阿诗玛’好销,咱们就仿此造型推出‘莫愁女’,‘中华’引领商场的时分,咱们又仿照造出‘中华门’,‘飞马’俏的时分又当令推出‘红马’……”苏正波泄露,这些“山寨”烟不只外包装像,就连字体也相似,用现在的话说是恰当“有才”也恰当“雷人”。

  其实,南京勤丰烟厂推出的产品必定不只仅这么多,南京老烟枪们可是如数家珍:“渡江”、“雄鸡”、“交通”、“吉利”、“制造”、“农家乐”、 “孔雀”、“金丝鸟”、“雪峰”、“古亭”、“雨花石”、“长江大桥”、“秦淮”、“紫金山”、“白马楼”等。“呵呵,其时的‘雄鸡’便是取的‘雄鸡全国叫’标明解放……‘长江大桥’是特供烟,很贵。”赵秀兰、苏正触及该厂原宣扬处处长陈志祥等一起回想。

  每一个牌子都有前史的痕迹,像南京卷烟厂出品的“孔雀”牌卷烟,记载的便是王进喜1960年3月率队苦干5天5夜,打出了大庆榜首口喷油井的事,“这枚烟标有着深深的时代痕迹,让人能深深回味早年那段热心四溢的时代。”可是因为种种原因,大多数牌子跟着那一缕青烟,已成为南京“烟民”永久的回想。

  艾滋病谣言毁了招牌烟“全福”

  1964年,经过政府附和,南京勤丰烟厂正式更名为南京卷烟厂。

  苏正波介绍,经过了“苍茫”后,南京卷烟厂对品牌从头定位,上世纪80时代末90时代初,“长江大桥”牌曾是该厂最“嘹亮”的牌子,可是因为短少阅历,与“长江大桥”一起推出的还有一个高级牌子“美乐”,“一起出来,价格仅差1分钱,‘长江大桥’一包6毛5分钱,‘美乐’6毛4分钱,作用自己打自己,两个牌子都没有很好地翻开起来。”记者得知,除此之外,南京卷烟厂其时的设备不稳定,导致烟质时好时坏,这也让该厂扔掉了这两个牌子。

  可是接下来的一个招牌烟“全福”却又被不可思议的“艾滋病”搅没了。

  每一种烟都有一起的配方,并且需求几种烟叶混合配出来才更有味,云南的烟叶含油多,比较纯,河南烟叶比较辣,老烟枪也以为“劲头太大”,而山东产的烟叶则比较“蕻”……“产地不相同,烟叶也各有特征,相似咱们烧菜,需求放各种调料,口感才好,烟也相同。”苏正波称,南京的烟首要依据江南人的口味加以配料,首要以云南烟叶为主,然后配以福建、河南、山东及少数的进口烟叶。

  可是进口烟叶却让南京卷烟厂莫名卷入了艾滋病的风云,其时该厂从非洲津巴布韦引进了一些烟叶,推出的“全福”牌卷烟也赢得了商场,有个镇江的卷烟承销商想独占运营该烟的出售,遭拒后,该经销商就分布谣言,说非洲是艾滋病的发源地,从那进口的烟叶也感染有艾滋病,抽了这种烟叶制成的卷烟也同样会感染。“其时,咱们对艾滋病并不清楚,十分惊惧。”苏正波说。

  所以,“全福”牌卷烟染上了艾滋病毒的音讯传开后,整个南京城就像炸了锅,导致该卷烟无人问津,尽管南京卷烟厂在报纸上“郑重声明驳斥谣言”,专家研讨认证,但均杯水车薪,终究企业为此丢掉100多万元。

  “南京”烟和埃菲尔铁塔的一段传奇

  几个品牌相继“倒下”后,南京卷烟厂为何又重捡早就有了的“南京”牌呢?

  据介绍,勤丰烟厂于1956年前后推出了新版“南京”牌卷烟,赤色底色,饰以黄色线条的满意云纹和和平鸽,边饰为黄色的芳草纹,以标志新我国保卫和平的决计及对美好生活的期望。尽管规划生动,并且口味也不错,可是这个牌子却一向没有入南京卷烟厂的“高眼”。

  直至1995年,时任党委书记的张岩磊在法国查询时,在埃菲尔铁塔上偶遇一位华裔姑娘,当提及他曾工作过的当地徐州时,姑娘却说:“我只听说过我国江苏有个南京,能否告诉我徐州在南京的什么当地呀?”一个简略的问题,却让他有了很大的感悟。品牌代表着企业的形象,是企业通向商场、占有商场的手刺。它不单单是单纯的产品名称,还蕴涵着文明。南京,六朝古都,蕴涵了太多的前史故事。生长在南京的南京卷烟厂没有理由不打出名全国的“南京”牌!

  在只知道“云烟”的现象下,南烟人以过人的气势和胆略,推出了20元一包的“南京”烟。“什么烟,这么贵”,顾客置疑,店家讪笑。送上店家的 “南京”烟,店家还不愿卖。“卖不掉的话,咱们半个月后原价回收!”出售人员知道南京烟优异的质量,所以底气也足。在宣扬评吸中,把这20元一包的“南京”和省外跨过这个价格的烟放在一起,蒙上商标让顾客评吸,顾客交口称道,仍是“南京”的口味好!一传十、十传百、百传千,几何级数增加的口碑让改造后的新“南京”烟名声活络传达。

  现在,“南京”已从一棵麦苗生长为参天大树,支撑起了南烟的半壁河山。

  “穿”的是法国名牌——法国高透气量卷烟纸卷制烟支;“进口”的是美国丝束过滤嘴棒;“芯”里装着国内出名优质烟叶和巴西、津巴布韦上等烤烟……因为烟丝出产加工线、高速卷烟包装机组满是进口配备,“南京”烟质量已不容置疑,可是,苏正波称,他们还有终究一关,即出产出来的烟要过“评吸师” 的关。

  “评吸师”,实际上就恰当于酒业中的“品酒师”,酒好欠好,品酒师说了算,烟好欠好,评吸师挑选。苏正波和记者说,“评吸师都是要经过专门的考试的,一般来说都是老烟枪。”

  这儿永久都有“烟”的回想

  为了更好地翻开,2001年,南京卷烟厂从碑亭巷搬到了河西,建筑面积约1.7万平方米的老厂房从此放置。记者走近这个老厂区,韶光如同倒流 30年,这组四合院式的大型厂房首尾相连,形成了一个别有洞天的环形空间,而空气里仍旧布满着挥之不去的淡淡烟味。

  据悉,这儿除了留下部分厂房作为南京卷烟厂退休职工活动中心外,其他现已租借,将被打造成一个与1912互补性质的“1949”:以特征、异国餐饮为主,分配文娱、休闲的一个归纳的商业项目,可以开释南京特有的文明气氛,彰显出一起的“大隐风仪”。由所以在老厂房上“动刀”,“1949”的全体家装规划风格被规划成欧洲地中海风格,而标志性门头,有音讯称将是一个巨大的“面包”,上方矗立着一根烟囱,生活气息十足。全体风格赋有风情,于休闲中透出舒缓淡定的情结。

  不过,一面硕大的中华门“烟墙”会持续保存。

  这儿永久都有“烟”的回想。